Epres szilvalekvár
Őrizgettem a fagyasztóban tavasszal eltett jó drága epret. Most vettem hozzá 500 forintos szilvát, és nagyon jól tettem!
Hozzatettem 20 dkg lefagyasztott házi cseresznyét is, de ez elhagyható.
#nyarizei
Epres szilvalekvár
Őrizgettem a fagyasztóban tavasszal eltett jó drága epret. Most vettem hozzá 500 forintos szilvát, és nagyon jól tettem!
Hozzatettem 20 dkg lefagyasztott házi cseresznyét is, de ez elhagyható.
#nyarizei
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A szilvát kimagozom, 4-be vágom, a (mikróban felolvasztott) eperrel és cseresznyével felteszem főni.
- 2
A bio citromok héját lereszelem, levüket facsaróval kinyomom.
- 3
A citromsavat is hozzáteszem.
- 4
A cukrot a zselesítővel összekeverem, hozzáadom azt is. Főzöm, amíg megpuhul a szilva.
- 5
Botmixerrel pürésítem, de hagyok benne nagyobb eper és szilva darabokat is.
- 6
Még főzöm egy keveset takarék lángon. (nagyon fröcsög püré állapotában!)
- 7
Kész vagyunk, ki merem az üvegekbe, és gyönyörködöm a végeredményben. 😊
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek