بسم الله توكلنا على الله

اول في وعاء عميق نضع بيض والطماطم والفلفل الأخضر ونضع الطماطم والفلفل والملح ورشه نعناع ناشف ونخلطها جيده

ثم نضع في صينية وزيت ونضع الخليط كله على نار هادئة حتى ينضج ونغطي عليه والف عافيه على قلوبكم