اما بالنسبة الكسكس فيتبخر على ثلاثة مراحل فالاول نضع الملح والزيت ونبسبس الكسكس جيداً ثم نضعه في الكسكاس نرجعه يتبخر ثم نرجعه للإناء ونرش بالماء ونرجعه يتبخر ثم نعيد نفس الشي المرحلة الثالثة ونرجعه يتبخر آخر مرة في قعر الكسكاس نضع القرع الاحمر مع الجزر حتى يصبحان طرين

عندما يتعسل البصل و الزبيب نشيله من السكر ونضيف في مكانه القرع الاحمر و الجزر يتعسلو

نأخذ صحن التقديم ونضع الكسكس على هدي الطريقه 👇ثم نضيف الخضر المعسلة ثم نضيف الدجاج ثم نصب المرق ثم نضيف الزبيب والبصل

ويقدم بالصحة والعافية 🥰🥰