مخلل قشور البطيخ/الحبحب

مها حمدي @maha
طبعاً راح تستغرب من التخليل ولكن هاي طريقة قديمه عنا بفلسطين الحبيبه ناس كثر يقومو بتخليله ولا اعرف هل يوجد في البلدان الاخرى تخليل لقشور البطيخ ام لاان شاء الله يعجبكم
مخلل قشور البطيخ/الحبحب
طبعاً راح تستغرب من التخليل ولكن هاي طريقة قديمه عنا بفلسطين الحبيبه ناس كثر يقومو بتخليله ولا اعرف هل يوجد في البلدان الاخرى تخليل لقشور البطيخ ام لاان شاء الله يعجبكم
الخطوات
- 1
اقشر قشور البطيخ واشيل اي جزء احمر منها
- 2
اقطعها قطع طوليه بطول وسمك َاحد واغسلها جيداً
- 3
ارصها في مرطبان مناسب مع قطع الشمندو واعمل محلول الخليل أضع كميةمناسبه من الملح فوق الماء وخل ومعلقة سكر واحركهم جيداً حتى يذوب الملح
- 4
أضع الماء فوق القشور بحيث يغطي القطع كلها
- 5
اتركه مدة اسبوع حتى يتخلل ويستوي ويقدم مع الطعام صحة وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16587215











التعليقات (22)