نغسل الخس و نخليه 15د في الماء و الخل بعدها نقطره جيدا

نحط في كأس ملعقة كبيرة خل مع زيت زيتون مع فص ثوم و ملح و نخلط جيدا

نزين الطبق و نخلط معه خلطت الزيت

الشمندر نرحيه و نحط له من الزيت المحضر للسلطة كذلك و بالف صحه وعافيه