نضع خميره مع سكر وماء دافئ حتى يخمر

نضع البيضه مع ملعقه خل ثم نضيف الزيت

ثم ننخل الدقيق ونضع لبن بودره معه(اختياري) ثم نضيف له خليط الزيت والبيض والخميره ونعجن ونضيف ماء دافي بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه ونتركه يرتاح ساعه

ثم نقطعه كور صغيره ونفردها مستقيم

ثم نبرم رول ثم نقسمه اثنين لكن ليس للاخر

ثم نضفره ونعمله على شكل ورده وندخل القطعه الاخيره داخل الورده

ثم نضعه في صينيه مدهونه زيت ودقيق ونرشه سكر وسمسم