الخطوات
- 1
في وعاء نقشر البطاطا ونقطعها قطع مربعة صغيرة ونقليها في الزيت ونتركها على جنب
- 2
في مقلاة نضع الزيت والبصل مقطع نقليه جيداً نضيف صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة +فلفل أخضر مقطع والشامبينيو وحبة الطماطم مقطعة و الثوم والملح والتوابل نقليهم جيداً ونتركهم على نار هادئة حتى يستوي
- 3
صلصة البيشاميل :في كسرول نضع الزبدة تذوب ونضيف الفرينة نخلط ثم نضيف الحليب والملح والفلفل الأسود و2قطع جبن ونخلط نضعها فوق النار ونبقى نخلط حتى تعقد
- 4
في وعاء كبير نضع البطاطا المقلية والحشو والجبن ونفرغ صلصة البيشاميل نخلط الكل ونضعها في مول كبير أو في لمول فردية ندخلها الفرن على درجة حرارة 200د حتى تتحمر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16648508




التعليقات (4)
یعطیک الصحه والعافیه