كيك الكلمنتين

Name: كيك الكلمنتين
Yield: كيك صغير
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 2 كوب دقيق أبيض(طحين-فرينة); 3/4 كوب زيت نباتي; 3/4 كوب عصير كلمنتين(يوسفي); 4 بيض بحرارة الغرفة; كوب و ربع سكر; ملعقة كبيرة فانيلا بودرة; ملعقة كبيرة بايكينج باودر; رشة ملح; ملعقة كبيرة برش كلمنتين; ملعقة زيت السمسم(لدهن القالب)

khouloud el atrache @kh93

Kolwezi, Lualaba, الكونغو - كينشاسا

كيك المندرين او اليوسفي او الكلمنتين او الافندي هو كيك لذيذ خاصة في اجواء الشتاء

اقرأ المزيد...

كيك الكلمنتين

khouloud el atrache @kh93

Kolwezi, Lualaba, الكونغو - كينشاسا

كيك المندرين او اليوسفي او الكلمنتين او الافندي هو كيك لذيذ خاصة في اجواء الشتاء

تم الحفظ

المكوّنات

نصف ساعة

كيك صغير

2 كوبدقيق أبيض(طحين-فرينة)
3/4 كوبزيت نباتي
3/4 كوبعصير كلمنتين(يوسفي)
4بيض بحرارة الغرفة
كوب و ربعسكر
ملعقة كبيرةفانيلا بودرة
ملعقة كبيرةبايكينج باودر
رشةملح
ملعقة كبيرةبرش كلمنتين
ملعقةزيت السمسم(لدهن القالب)

تم الحفظ

الخطوات

نصف ساعة

1

اولا نشغل الفرن اثناء تحضير الخليط ليحمى جيدا
2

نخفق البيض مع برش الكلمنتين و الفانيلا ثم نضيف السكر ونخفق
3

نضيف العصير و الزيت ونحرك ليذوب السكر
4

ننخل الدقيق و البيكينج باودر ونضيف الملح ونحرك ليتجانس الخليط
5

ندهن الصينية بزيت السمسم ثم نضيف الخليط
6

يدخل الى الفرن الحار ثم نخفف النار الى الوسط و يترك حوالي ٢٥ دقيقة او حسب نوع الفرن
7

يخرج من الفرن و يترك بحرارة الغرفة ليبرد ويزين حسب الرغبة