إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الحليب دافئ مع السكر و خميرة نتركهم يخمروا مع بعض 15د
- 2
نضيف الزيت و الخل و نواصل الخلط نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية
نعجنها مدة دقيقتين و خليها تختمر - 3
لما تختمر اقسميها على 8 و اتركيهم يرتاحوا غطيهم اكيد باش ما تتشكلش قشرة من فوق
- 4
في مقلاة نحط البصل مقطع مربعات صغار مع لحم مفروم و زيت نقليهم مليح نضيف الجزر و نواصل ثم ثوم ثم توابل ثم فطر اختياري ثم نضيف جبن مبشور نخلط حتى يذوب
- 5
نفتح بالعجين رقيقة بمساعدت النشا ندهن وجهها بالزيت و نحط الحشو نلفها مرتين و ندهن بالبيض مع قطرات حليب و نزينه مالفوق بالجلجلان
- 6
نخليه يرتاح 5 دقائق و ندخله للفرن 180° يطيب من تحت و نشعل له من فوق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16664168
التعليقات (7)