كوكا بالعجين المورق 🧅🍅🧄
#عودة_الفرولات 🍓🍓🍓 #امتحان_الفرولات 🍓🍓🍓
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحظر الحسو نقطع البصل ونحطو في مقلات مع الزيت يتغلى قليلا نضيف الفلفل المقطع وطماطم مقطعة مربعات صغيرة نغليهم قليلا حتى يذبالو نضيف الملح والتوبل اختياري انا حطيت غير فلفل اسود والقليل من الكمون وتبقى حسب الاختيار نقسم العجين على قسمين نفرد القسم الاول ونحطو في الصينية ونثقبه قليلا نوزع الحشو لي يكون بارد تماما ونحب نضيف القليل من الجبن
- 2
نفرد القطعة الثانية من العجين ونحطها فوق القطعة الاولى ونثبت الاطراف نتركها ترتاح عشر دقائق او ربع ساعة وبعدها ندهن السطح بصفار البيض و نجي نحدد حجم الحبات بظهر السكين فقط ونعمل ديكور تقدرو تحطو زيتون او اي شيئ وندخلها للفرن يكون مسخن على اعلى درجة وننقصلو °180 الى °200 ونخليها طيب كي تنتفخ قليلا نروح نقسم الحبات لي كنا حددناهم بالسكين ونعاود نرجعها طيب تتحمر من تحت جيدا وتتورق نشعل عليها من فوق ان استلزم الامر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)