نحمص البطاطس 🥔 والجزر على نار هادئة حتى تنضج

نفرم الشبنت

ننقع الارز لمده خمس دقائق

نخلط المكونات مع بعضها الرز والمكونات التي تحمصت والصلهات والبهارات معا ونضع عليها الملح

نلف السلق على شكل اصابع ونرتبها بحركات دائريه

عندما ننتهي نضع اناء با المقلوب على الدولمه الملفوفه حتى لا تتخربط😁

نضع ماء مغليه عليه بمستوى الدولمه حتى ما تعجن

نضعها على نار هادئة

عندما ينقص الماء تدخل طرف الملعقه السفلي حتى نعرف كميه الماء وبعد انتهاء الماء نطفيه

نقلبها بصينيه وتزين با الرمان