دهن الجاج بالزبدة وتتبيله بالملح والفلفل والزعتر وشرائح الليمون وشويه بالفرن على درجة مئتين وعشرون لمدة ثلاثين دقيقة

تغطية الجاج بوق الألومنيوم بعد اخرجه من الفرن

ثم اعادته الى الفرن مرة أخرى لمدة خمسة عشر دقيقة

تحضير الارز

غلي مرق الجاج على نار هادئة مع اضافة القرفة والمستكة لمدة دقيقة

اضافة الارز الى مرق الجاج وتحريكه لمدة خمس وعشرين دقيقة إضافة الزبدة والكريمة وتتبيله بالملح

التقديم مع الجاج المقطع الصنوبر والبقدونس

اعتذر ولكني سأغيب عنكم يومين وساعود 🌷🌷🌻🌻