Wok de tofu con shitake y verduras
Receta sencilla, saludable, riquísima, económica y rendidora.
Wok de tofu con shitake y verduras
Receta sencilla, saludable, riquísima, económica y rendidora.
Paso a paso
- 1
Picar todas las verduras, trocear el tofu.
- 2
En un wok poner un poco de aove y agregar el tofu y la cebolla, saltear cinco minutos, agregar entonces el resto de verduras (menos el calabacín y las setas), saltear un par de minutos más.
- 3
Agregar el calabacín y las setas y seguir salteando cinco minutos más.
- 4
Agregar aceite de sésamo, salsa de ostras y salsa de soja, todo a gusto.
- 5
Mezclar todo y dejar 5 minutos más, agregar por último el cilantro y mezclar por última vez.
- 6
Yo lo he acompañado con arroz basmati pero con pasta también está buenisimo.
Servir y disfrutar!!!
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