प्रथम पावटा आणि वांग धून चिरून दाणे काढून ठेवावे.

आता गॅस वर एका टोपात तेल गरम करून त्यात ओवा, आले लसूण पेस्ट फोडणीला घालून हलवून त्यात वांगे दाणे घालून हलवून घ्यावे नंतर त्यात मीठ मसाले आणि अर्धा प्याला पाणी घालून हलवून झाकण लावून ७ ते दहा मिंट ठेवावे नंतर एक वेळा चेक करून घ्यावे, जर दाणे शिजले असेल तर गॅस बंद करून ३ते चार मिंट बंध ठेऊन नंतर झाकण उघडून ताटात चपाती भाकरी किंव्हा खिचडी सोबत गरमागरम हि भाजी खायला द्यावे.