حلا اليقطين التركي المشوي
تعلمتها من المطاعم التركية وتعتبر من الذ الحلا بعد وجبة الغداء او العشاء.
ملاحظة : الاتراك لايستخدمون اي منكهات فيها. الهيل او المنكهات الاخرى اضافة مني 😁
حلا اليقطين التركي المشوي
تعلمتها من المطاعم التركية وتعتبر من الذ الحلا بعد وجبة الغداء او العشاء.
ملاحظة : الاتراك لايستخدمون اي منكهات فيها. الهيل او المنكهات الاخرى اضافة مني 😁
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل اليقطين المقطع ونجففه جيدا ثم نضعه في وعاء عميق ونضيف اليه السكر ونتركه ليلة كاملة حتى في اليوم التالي نستفيد من بقاية السكر المذاب لصنع القَطر.
- 2
وفي اليوم الثاني نضع اليقطين فقط في صينية الفرن ونغطيه بورق الالمنيوم ويوضع في وسط الفرن وعلى درجة حرارة 180 لمدة ساعة واحدة تقريبا.
- 3
عند نضوج اليقطين تماما نرفع ورق الالمنيوم ونترك الصينية لمدة 10_15 دقيقة تحت حرارة من الاعلى لاكتساب لون ذهبي جميل َ
- 4
يوضع في طبق تقديم ويسكب فوقه القَطر المضاف اليه الهيل ويقدم بارد او حار. والف عافية 😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (58)