الكور أكلة عائلة زوجي
أم لؤي @Oumleai
هذي الأكلة الكثير لا يعرفونها عائلة زوجي علموني #أطبخها لذيذة جدآ
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قصعة ندير مواد الجافة ونطم بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية ندلكها مليح ونخليها ترتاح
- 2
نقطع البصل قطع صغيرة مع الثوم ونوضعو في مقلاة على نار 🔥هادئة حتى يستوي نضيف التوابل وطماطم المصبرة نقع الطماطم ونضوفها للبصل نضيفة م ك هريسة (شطة) ونضيف صدر الدجاج المطحون وملح حتى تستوي جيدا نتركها تبرد
- 3
نأخذ العجين نشكلها كرات صغيرة نفتحها على شكل دائرة أو مربع نضع الحشو ونغلق من جانبين نأخذ جانب إلى الوسط وجانب ثاني إلى الوسط ونلف العجينة
- 4
في طنجرة نضع زيت وثوم وتوابل وطماطم المصبرة و ملح نحركه على نار خفيفة ونمرق بماء ساخن عندما يغلى الخليط نضع العجين في المرق نضع4حبات حتى يستوي حوالي 10دقايق وننزعه ويقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16781800
التعليقات