Tavaszi töltött krumpli

Name: Tavaszi töltött krumpli
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db nagyobb krumpli; 4 dl tejföl; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 20 dkg trappista sajt; 1 csomag petrezselyemzöld; 1 csomag újhagyma; 20 dkg húsos szalonna; szükség szerint kevés vaj

Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella

7400

Attól tavaszi, hogy zsenge újhagyma került bele, egyébként mindig lilahagymát teszek bele.
#krumpli #ujhagyma #finom

Olvass tovább

Tavaszi töltött krumpli

Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella

7400

Attól tavaszi, hogy zsenge újhagyma került bele, egyébként mindig lilahagymát teszek bele.
#krumpli #ujhagyma #finom

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 tepsi

6 dbnagyobb krumpli
4 dltejföl
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
20 dkgtrappista sajt
1 csomagpetrezselyemzöld
1 csomagújhagyma
20 dkghúsos szalonna
szükség szerintkevés vaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Héjában megfőzzük a krumplikat. Ha kihűlt, hosszában kettévágjuk és kikaparjuk a belsejét.
2

A hagymákat karikázzuk, a szalonnát kockázzuk, egyben sütjük meg a kettőt, külön zsír sem kell alá, hiszen a szalonnából kisül a zsír.
3

A szalonnás hagymába keverjük a tejfölt, belereszelünk egy kevés sajtot, friss petrezselyemzöldet vágunk bele, ízlés szerint fűszerezzük.
4

A krumplikat az elkészített tejfölös töltelékkel megtöltjük, sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük.
5

Kevéssel a kész állapot előtt megszórjuk reszelt sajttal, pirulásig sütjük.