Νηστίσιμα 🍰 με μύρτιλα και λεμόνι 🍋

Name: Νηστίσιμα 🍰 με μύρτιλα και λεμόνι 🍋
Yield: 15 ατομικά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασία μύρτιλα; 50 γρ σκόνη από ξηρούς καρπούς (εγώ έβαλα καρύδι); Ξύσμα λεμονιού (20 γρ έβαλα εγώ); 2 βανίλιες; 40 γρ καλαμποκέλαιο; 200 γρ ζάχαρη; 160 γρ φυτικό γάλα; 50 γρ ινδοκάρυδο; 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ; 260 γρ αλεύρι

Παολα @paola7

Πραγματικά, υπέροχη συνταγή.
Παντρεύεται το γλυκό με το ξινό και είναι μια γευστική πανδαισία.
Από τις συνταγές που τις θέλεις όλο το χρόνο. #νηστίσιμα

Δες περισσότερα

Νηστίσιμα 🍰 με μύρτιλα και λεμόνι 🍋

Υλικά

1 ώρα

15 ατομικά

1 συσκευασίαμύρτιλα
50 γρσκόνη από ξηρούς καρπούς (εγώ έβαλα καρύδι)
Ξύσμα λεμονιού (20 γρ έβαλα εγώ)
2βανίλιες
40 γρκαλαμποκέλαιο
200 γρζάχαρη
160 γρφυτικό γάλα
50 γρινδοκάρυδο
1 κουταλιά της σούπαςμπέικιν πάουντερ
260 γραλεύρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Προθερμαίνουμε στον αέρα στους 170 βαθμούς
2

Σε ένα μπολ βάζουμε..
Αλεύρι
Σκόνη από ξηρό καρπό
Ινδοκάρυδο
Μπέικιν και ανακατεύουμε καλά.
Χτυπάμε σε ένα άλλο μπολ τη ζάχαρη με το λάδι και προσθέτουμε τις βανίλιες, το ξύσμα λεμονιού και στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα.
Αφού ανακατευτούν όλα καλά, ρίχνουμε και το αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά και τέλος τα μύρτιλα.
3

Χωρίζουμε σε θήκες το μείγμα. Έβαλα μια κουταλιά της σούπας στο καθένα.
4

Ψήνουμε μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρώμα.
5

Δεν σταματάς στο ένα 😄😄