Fokhagymás kelkáposzta főzelék, füstölt paprikával

Name: Fokhagymás kelkáposzta főzelék, füstölt paprikával
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg kelkáposzta; 5 db közepes burgonya; 1 db zöldhagyma; 3 cm póréhagyma (elhagyható); 4-5 gerezd fokhagyma; 4 evőkanál olaj; 2-3 evőkanál rizsliszt; 1 púpos teáskanál füstölt pirospaprika; 1 evőkanál szárított zöldségkeverék; 1 mokkáskanál őrölt fűszerkömény; ízlés szerint só; ízlés szerint vegeta (elhagyható)

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Egyszerű, gyorsan elkészíthető, egészséges főzelék.
Ha mégjobban egyszerűsíteni akarjuk a főzést, akkor füstölt virslivel kínáljuk.
#kötenykihivas2026

Olvass tovább

Fokhagymás kelkáposzta főzelék, füstölt paprikával

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Egyszerű, gyorsan elkészíthető, egészséges főzelék.
Ha mégjobban egyszerűsíteni akarjuk a főzést, akkor füstölt virslivel kínáljuk.
#kötenykihivas2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

50 dkgkelkáposzta
5 dbközepes burgonya
1 dbzöldhagyma
3 cmpóréhagyma (elhagyható)
4-5 gerezdfokhagyma
4 evőkanálolaj
2-3 evőkanálrizsliszt
1púpos teáskanál füstölt pirospaprika
1 evőkanálszárított zöldségkeverék
1 mokkáskanálőrölt fűszerkömény
ízlés szerintsó
ízlés szerintvegeta (elhagyható)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A burgonyát tisztítás után kockára, míg a kelkáposztát csíkokra vágni.
2

1 liter vizben felforralni a szárított zöldségkeveréket. Hozzáadni az aprított hagymákat, a zöldségeket és a fűszereket. Ha szükséges, annyi vízzel felönteni, hogy a hozzávalókat ellepje.
Fedő alatt puhára főzni.
3

Az olajon kissé átpirítani a rizslisztet. Őrölt, füstölt paprikával megszórni.
4

Az elkészült rántást a megfőtt káposztára önteni és lassan felforralva, besűríteni.
Szükséges esetén a fűszereket pótolni.
Pirított, fűszeres csirkehússal kínálni.
Jó étvágyat hozzá!