Lentejas con chorizo en olla rápida

Antonio @tonigarza
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la zanahoria y troceamos el chorizo
- 2
Empezamos a rehogar en un poco de aceite primero la zanahoria por ser lo más duro seguido de la cebolla, cuando esté pochada la cebolla añadimos el chorizo y rehogamos un poco
- 3
Cuando lo tengamos todo rehogado añadimos el vino y lo dejamos reducir
- 4
Una vez reducido añadimos el tomate y la patata troceada, rehogamos una vez rehogado todo añadimos las lentejas y volvemos a rehogar, después cubrimos las lentejas con agua y añadimos el laurel y la sal
- 5
Cerramos la olla, subimos a tope el fuego y cuando empiece a pitar (cocer) bajamos fuego medio (6 sobre 9) durante 7 minutos
- 6
Que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16932408
Recetas similares
-
-
Lentejas con chorizo en olla rápida Lentejas con chorizo en olla rápida
Un clásico para los días fríos que se prepara en un abrir y cerrar de ojos! #amomiolla Rorojano -
Lentejas con chorizo rápidas Lentejas con chorizo rápidas
Es una receta simple y rápida para cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar. Es de fácil elaboración.Angeles Moncho Tomas
-
Lentejas con chorizo (rápidas) Lentejas con chorizo (rápidas)
Bueno, voy a compartir la receta que en mi casa siempre hago, gusta mucho, normalmente lo hago con lenteja pardina, pero en este caso lo he querido hacer un poco más rápido, por lo que he utilizado lenteja pelada. Soraya Arco Iris -
Lentejas con chorizo y verduras rápidas Lentejas con chorizo y verduras rápidas
Hoy era uno de esos días que no tenía nada preparado para comer 😖Llego tarde del trabajo y a correr para hacer la comida antes de ir a por las niñas a la guardería, ¿qué hago para comer?Lentejas. No hay nada más rápido que unas lentejas 😍 LAM -
Lentejas con chorizo fácil Lentejas con chorizo fácil
Es un plato muy casero, muy sano, y muy barato, osea fantástico. Susana -
Lentejas con chorizo en 18 minutos Lentejas con chorizo en 18 minutos
Si quieres una receta fácil, rápida y económica esta es tu receta unas lentejas sencillas con un sabor mucho más que aceptable y con muy pocos ingredientes Cocina Veloz -
Lentejas con chorizo Lentejas con chorizo
Un puchero lleno de hierro !!! Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas Jessica Corpas -
Lentejas con chorizo Lentejas con chorizo
El que quiere las come y el que no... también porque están muy ricas. Una receta de toda la vida, sencilla. Hay muchas maneras de hacerlas, con o sin refrito, con o sin morcilla... Después de probar varias opciones ésta es la que más nos gusta en casa y casualmente la menos laboriosa. Suelo ponerle el doble de verduras, comemos lentejas un día y lo que queda lo trituro, obteniendo una crema muy rica y llena de vitaminas, perfecta para comer o cenar otro día e incluso congelar. Sano Mariano Recetas -
Lentejas con chorizo Lentejas con chorizo
Un potaje originario de la provincia de Ávila y actualmente muy extendido por toda España. Se prepara en un momento usando olla súper rápida. Además de chorizo suele llevar jamón, pero yo no le he puesto. Foodie Orc
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Lentils with Chorizo in a Pressure Cooker
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16932408
Comentarios