खीर
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोकर पानी में भिगो दें,30मिनट तक
- 2
मोटे तल्ली के बर्तन में दुध को डालकर उबालें,
- 3
उबाल आने पर चावल पानी सहित ही डाल दें और चलाते हुए पकाऐ
- 4
पकने से पहले चीनी को डालकर,घोंटते हुए चला लें, जिससे चावल अच्छी तरह से दुध में मिक्स हो जाए
गैस को बंद कर ठंडा होने दें - 5
मेवा व इलायची पाउडर को डालकर अच्छी तरह से मिला दे और फ्रीज में ठंडा होने तक रख दे
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