-دجاج الكاتسو بالكاري🥘🥘🇯🇵

Name: -دجاج الكاتسو بالكاري🥘🥘🇯🇵
Yield: ٢٥-٣٠ د
Cuisine: سعودية
Ingredients: اسكالوب دجاج(حسب عدد الافراد); 1 م ك زيت نباتي (معياريه); 1/2 +1/8 ك بصل مقطع مربعات وسط; 2 فص ثوم كبير مهرووس; 1/2 م ك زنجبيل مقطع مكعبات وسط(ملعقه طعام); 1/2 ك جزر مقشر ومقطع مكعبات وسط; 1/2 ك تفاح مقشر ومقطع مكعبات وسط (يفضل احمر لكن انا ماكان عندي حطيت اخضر); 1 م ك دقيق(معياريه); 1/4 م ص ملح(معياريه+ممكن الاستغناء عنه); 1/4 م ص فلفل اسود(معياريه); 1 م ص كاري بودرة(معياريه); 1/4ك كريمة طبخ; 1 ك ماء; 1 مكعب مرق الدجاج; 2 م ص صويا صوص حلوه(معياريه); 1 م ص صويا صوص مالحه(معياريه); 1 م ص عسل(معياريه)

JANA𖤐 @jviwx

مكة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

دجاج الكاتسو بالكاري لكن بطريقتي السهله والسريعه لازم تجربونها 👌🥘🇯🇵! --chicken Katsu curry 🥘🇯🇵!
#اكلات_سريعه #غداء_سريع #كاتسو_الكاري #دجاج_الكاتسو #كاتسو_الدجاج

اقرأ المزيد...

-دجاج الكاتسو بالكاري🥘🥘🇯🇵

JANA𖤐 @jviwx

مكة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

تم الحفظ

المكوّنات

عدة اشخاص

٢٥-٣٠ د

اسكالوب دجاج(حسب عدد الافراد)
صلصه الكاري :
1 م كزيت نباتي (معياريه)
1/2+1/8 ك بصل مقطع مربعات وسط
2 فصثوم كبير مهرووس
1/2 م كزنجبيل مقطع مكعبات وسط(ملعقه طعام)
1/2 كجزر مقشر ومقطع مكعبات وسط
1/2 كتفاح مقشر ومقطع مكعبات وسط (يفضل احمر لكن انا ماكان عندي حطيت اخضر)
1 م كدقيق(معياريه)
1/4 م صملح(معياريه+ممكن الاستغناء عنه)
1/4 م صفلفل اسود(معياريه)
1 م صكاري بودرة(معياريه)
1/4ك كريمة طبخ
المرق:
1 كماء
1 مكعبمرق الدجاج
2 م صصويا صوص حلوه(معياريه)
1 م صصويا صوص مالحه(معياريه)
1 م صعسل(معياريه)

تم الحفظ

الخطوات

عدة اشخاص

1

اقطع كل الخضار بالشكل الموجود
2

في قدر على النار احمي الزيت وانزل عليه الخضار والتفاح واحمسهم ٢د بعد كذا اخفف النار عليهم واغطي القدر واتركهم ١٥-٢٠ دقيقة
(صورت لكم شكله بعد مده ١٥د)
3

في هذه الاثناء احط الدجاج في القلايه الهوائيه ٢٠-٢٥ دقيقة على درجه حراره ١٨٠ واقلبها على الجهه الثانيةفي نص الوقت
4

بعد كذا انزل عليهم البهارات والدقيق واقلب
5

في وعاء احط الماء المغلي وعليه مكعب المرق ونوعين الصويا والعسل واذوبهم في بعض بعد كذا اصبهم على الخضار
6

اتركهم يغلو مع بعض٣-٥ دقيقة بعد كذا اخلطهم اما في الخلاط او بالهاند مكسر بعد كذا اضيف الكريمة ايضا واخلط الى ان يصبح الصوص بالقوام الموجود
7

بعد ان نضج الدجاج اقطعه شرايح بالشكل الموجود واضعه في صحن التقديم واصب عليه من صوص الكاري واقدمه مع رز ابيض
8

وبالعافيه علينا وعليكم ❤️❤️