Em uma vasilha coloque o leite morno, o fermento, o açúcar. Misture bem pra diluir o fermento. Em seguida acrescente o ovo, óleo e o sal.

Agora é hora de acrescentar o fubá e trigo. Vá colocando aos poucos e sempre misturado, até que a você não consiga mais misturar com a colher.

Hora de colocar a mão na massa! Transfira a massa para uma base em farinhada e sove a massa por uns 10 minutos ou até que a massa comece a soltar de sua mão. (Pra sua massa não ficar pesada não acrescente tanto trigo, pois ela no centro fica grudando). Deixe a massa descansar por 30 minutos ou até que a massa dobre de tamanho.

Passados o tempo de descanso, modele os pães. Coloque os pães em uma forma untada e em farinhada. Deixe o os pães modelados descansar por mais 30 minutos ou até que dobre de tamanho.

Asse os pães em forno a temperatura de 180°C por 35 minutos ou até que fique levemente dourado. Bom apetite!😋