कुकिंग निर्देश
- 1
किनवीं को साफ से धोकर पानी में भिगो दें, दाल को धोकर पानी में भिगो दें, दोनों अलग-अलग पानी में भिगो दें
- 2
किनवीं को म कसी में पीस लें,व दाल को भी पीस लें, फिर दोनों को मिलाकर
थोड़ी गई नमक डालकर फरमेंट करने को रख दे - 3
इडली के सांचा को ग्रीस कर ले, भगोने में पानी एक ग्लास डालकर गरम करें
- 4
घोल में बैंकिंग पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला दे
- 5
इस मिले घोल को इडली सांचा में डाल कर, उबलते हुए पानी के भगोने में रख दें पकने को 15-20मिनट तक
- 6
फिर खोल कर देख लें चाकू के नोक डालकर कि पका
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कमैंट्स (3)