في وعاء نخلط البيض مع قرصة ملح فاني حليب وزيت ثم نضيف فرينة تدريجيا حتا يصبح الغليط متجانس

نحضر مقلاة نضع فيها زيت تسخن كي تسخن نضيف الغليط

نطيب سفنج تاعنا على نار هادئة كي طيب نعسلو شهية طيبة