Bolo Cuca de Coco
Cuca é tudo de bom! Tem textura crocante por cima, macia por dentro e um sabor que lembra casa de vó.
Bolo Cuca de Coco
Cuca é tudo de bom! Tem textura crocante por cima, macia por dentro e um sabor que lembra casa de vó.
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Numa tigela, coloque a margarina, o coco ralado e vá acrescentando o leite condensado até obter uma farofa úmida e homogênea. Reserve.
- 2
Coloque numa vasilha, o ovo, o leite, o açúcar e a margarina e bata muito bem com um fouet ou colher de pau.
- 3
Acrescente a farinha passando pela peneira e bata um pouco mais para incorporar.
- 4
Adicione o fermento e mexa delicadamente.
- 5
Despeje a massa numa forma para bolo inglês untada e enfarinhada.
- 6
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- 7
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- 8
Regue o leite condensado a gosto
- 9
Sirva em seguida.
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