محاجب حارين يهبلو بالسميد والمرقاز (النقانق)
مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 @cook_17209528
محاجب حارين يهبلو بالسميد والمرقاز (النقانق)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في الخلاط نضع السميد والماء والملح ونخلط حتى يتشكل خيط مطاط
- 2
نفرغ الخليط في وعاء ونضيف الفرينة بالتدريج حتى نجمع العجينة ونحصل على عجينة طرية لا تلتصق نعجنها شوي ونغلفها ونخليها ترتاح و بعد نشكلها كرات ندهنها بالزيت ونغكيها ببلاستيك ونخليها ترتاح
- 3
نقطع النقانق قطع صغيرة ونسويه في مقلاة ونضيف البصل مرحي والفلفل والجريوات مرابية رقيقة ونشوحهم حتى يتغير لونهم ونضيف الط ماطم مرحية والطماطم مصبرة وضيف الملح والبهارات ونخليهم حتى يستوا
- 4
نفتح العجينة بالزيت ونطويها ونضع الحشو والهريسة ونغلقها بشكل مربع ونسويها على طاجين حديد او مقلاة
- 5
وتقدم المحاجب ساخنة 😋😋😋
الكوكسناب
اعشق الطبخ والحرف اليدوية و شعاري في الطبخ الجود من الموجود من لا شيء أصنع طبق شهيصفحتي صدقة جارية إن رحلت عنكم تذكروني بالدعاء و الترحم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17083814
التعليقات (5)