اولا نسلق البطاطا مع رشة ملح حسب الذوق ومن بعد نصفيها ونهرسها مع قطع الجبن ونتركها جانبا

نحضر صوص نقطع البصلة ونحمرها شويه مع قليل من زيت من بعد نضيف اللحم المفروم وتوابل والملح ونخلط بعدما يستوي شويه نضيف بقدونس وم ك طماطم ونصف كوب ماء ونتركها تستوي شويه وتكون جاهزة

وناخد بلاطو لي يدخل الفرن ونضع خليط اللحم بعدين نضيف البطاطا من فوق واخر طبقة كريمة الطبخ وجبن مبشور وندخل الفرن مسخن من قبل تتحمر وتكون جاهزة.