الخطوات
- 1
بسم الله نضع أوراق كرمب فالكسكاس بعدما نغسلها ونخليه يفور
- 2
نغلي الارز ونصفيه من بعد نضيف عليه اللحم مرحي وملح وفلفل أسود وكمون وحبة بيض ومعدنوس وثوم وزيت ونخلطهم كامل مع بعض
- 3
نحكم أوراق كرمب نضع كمية من الحشو و نغلق عليه ونشكل حربوش ثم نضعهم فالصينية ونفرغ عليهم بالملعقة زبدة ذائبة مع فلفل أسود وأعشاب عطرية و نصع 2 من أوراق رند ونذخله للفرن يطيب
- 4
- 5
- 6
نوجد مرقة بيضاء نضع حبة بصل تكون مقطعة رقيق ونقليها مع شوية زيت وقطعة دجاج ونخليها تتقلى مليح ثم نضيف ملح وفلفل أسود وعود قرفة ونقلي حتى يذبال البصل من بعد نضيف الحمص ونمرق بالماء يكون ساخن ونخليها حتى تعقد لصوص
- 7
بعدما يطيب كرمب نخرجه مالفرن ونفرغ عليه المرق بعدما طاب ونعاود نذخله للفرن يتجمر غير شوية وفالاخير نقدمه (وتقدري طيبيه مع صوص بيشاميل ومالفوق نضع فرماج مبشور)
- 8
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17139412























التعليقات