Füstölt pulykás kukoricaleves kagylótésztával🌽👌

Az Amerikában őshonos, Európába Kolumbusz közvetítésével bekerülő kukorica, laktató, B vitaminban gazdag és egész évben könnyen beszerezhető. Megfőzve, grillezve, salátákban már ismerjük vétek kihagyni, hogy levesként is az asztalra kerüljön. A pár alapanyagból készült kukoricaleves olyan finom, hogy eteti magát. A leves nagyszerűségét fokozza a füstölt pulykasonka a chili és az apró kagylótészta ami tejjel és önmagával sűrítve fenomenális ízekben részesít! Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)
Füstölt pulykás kukoricaleves kagylótésztával🌽👌
Az Amerikában őshonos, Európába Kolumbusz közvetítésével bekerülő kukorica, laktató, B vitaminban gazdag és egész évben könnyen beszerezhető. Megfőzve, grillezve, salátákban már ismerjük vétek kihagyni, hogy levesként is az asztalra kerüljön. A pár alapanyagból készült kukoricaleves olyan finom, hogy eteti magát. A leves nagyszerűségét fokozza a füstölt pulykasonka a chili és az apró kagylótészta ami tejjel és önmagával sűrítve fenomenális ízekben részesít! Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)
Elkészítés
- 1
Felmelegített olajon a vöröshagymát üvegesre hevítem, fokhagymával átforgatom.
- 2
Hozzáadom a burgonyát, fehérrépát, chilit (legyen a mag eltávolítva, ennek a levesnek nem a csípősségről kell szólnia, az íze legyen benne) valamint a kukoricát. Fűszerezem 3 percig párolom.
- 3
A csirke alaplével felengedem, felforralom, kb. 15 perc alatt a zöldségeket puhára főzöm. A tejet hozzáadom.
- 4
A babérleveleket eltávolítom, a leves felét kiszedem, botmixerrel pürésítem.
- 5
Az összedolgozott pürét visszaöntöm a leveshez, belekeverem a tésztát és a csomagoláson szereplő ideig főzöm.
- 6
Amíg a tészta fő, serpenyőben a füstölt pulyka kockákat 2-3 percig felhevített olajon megpirítom, félreteszem és a leveshez keverem. A készre főtt leves alatt a tüzet elzárom, petrezselyemzölddel meghintem.
- 7
Tűzforrón tálalom, tetejét petrezselyemzölddel megszórom.
- 8
Jó étvágyat kívánok!! 🙂
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
















Szöveges kommentek (26)