كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
قرنبيط مقلي بالخلطة المغربية
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة قرنبيط مقلي بالخلطة المغربية

قرنبيط مقلي بالخلطة المغربية

الشيف منى عامر
الشيف منى عامر @Adawaka_chef_mouna

لقلي القرنبيط طرق متعددة و بنكهات عالمية وصفتي اليوم بالخلطة المغربية المعروفة بإسم "الشرمولة" و التي تدخل في تتبيل العديد من المقبلات و الأطباق الرئيسية أما عجين القلي المتكون من الدقيق و البيض و الماء فهو اساسي أيضا في العديد من الوصفات المغربية نضيف له تركيبة التوابل المناسبة لكل وصفة :

لقلي القرنبيط طرق متعددة و بنكهات عالمية وصفتي اليوم بالخلطة المغربية المعروفة بإسم "الشرمولة" و التي تدخل في تتبيل العديد من المقبلات و الأطباق الرئيسية أما عجين القلي المتكون من الدقيق و البيض و الماء فهو اساسي أيضا في العديد من الوصفات المغربية نضيف له تركيبة التوابل المناسبة لكل وصفة :

اقرأ المزيد...

قرنبيط مقلي بالخلطة المغربية

الشيف منى عامر
الشيف منى عامر @Adawaka_chef_mouna

لقلي القرنبيط طرق متعددة و بنكهات عالمية وصفتي اليوم بالخلطة المغربية المعروفة بإسم "الشرمولة" و التي تدخل في تتبيل العديد من المقبلات و الأطباق الرئيسية أما عجين القلي المتكون من الدقيق و البيض و الماء فهو اساسي أيضا في العديد من الوصفات المغربية نضيف له تركيبة التوابل المناسبة لكل وصفة :

لقلي القرنبيط طرق متعددة و بنكهات عالمية وصفتي اليوم بالخلطة المغربية المعروفة بإسم "الشرمولة" و التي تدخل في تتبيل العديد من المقبلات و الأطباق الرئيسية أما عجين القلي المتكون من الدقيق و البيض و الماء فهو اساسي أيضا في العديد من الوصفات المغربية نضيف له تركيبة التوابل المناسبة لكل وصفة :

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

  • راسقرنبيط
  • كمون حب+ فلفل حب
  • قطعةليمون
  • ورقة غار
  • فصثوم صحيح
  • عجين القلي:
  • 200 غدقيق
  • 2بيض
  • كيسو نصف باكنغ باودر (12غ)
  • ماء عادي للخلط
  • ملح و فلفل و قطرتين خل نضيفهم على البيض
  • التتبيلة :
  • 3 فصوصثوم مبشور ناعم(أو4صغار)
  • 3 ملاعق كباركزبرة خضراء مفرومة ناعم جدا
  • ملعقتين كباربقدونس مفروم ناعم جدا
  • ملعقة صغيرةكمون
  • ملعقة صغيرةمملوءة بابريكا
  • ملعقة صغيرةهريسة
  • ملعقة كبيرةخل
  • ملح و فلفل
  • للمرافقة:
  • صلصة طماطم الحارة
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

  1. 1

    نصلق القرنبيط في الماء ملح مع قطعة ليمون و كمون حب و فلفل حب ورقة غار ينضج 3/4 النضج، نصفيه و نخليه في مصفاة حتى ينزل فائض الماء كليا.

  2. 2

    نخلط الكزبرة و البقدونس و الثوم و الهريسة و الكمون البابريكا و الملح و فلفل و الخل و نحتفظ به جانبا.
    نخلط الدقيق بالباكنغ باودر نضيف البيض و نخلط بماء عادي حتى الحصول على عجين
    شبيه بخليط الكيك نضيف له التتبيلة و نخلط.

  3. 3

    نضع القرنبيط المصفى في العجين و نخليه يتشرب من الخلطة ربع ساعة على الأقل.
    ناخد حبة حبة و نرميها في زيت ساخن على نار متوسطة.

  4. 4

    نقدمه جانب الطواجن المغربية مرفوق بصلصة الطماطم الحارة.

    صورة لخطوة 4 من وصفة قرنبيط مقلي بالخلطة المغربية
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

الشيف منى عامر
الشيف منى عامر @Adawaka_chef_mouna
نُشرت في 18 ديسمبر 2023 12:47
معكم منى عامر / ذواقة ، مدونة وصفات ،و مطورة أكلاتتعلمت الطبخ من والدتي و أصبح هوايتي المفضلة في سن المراهقة و كبر شغفي لهذا المجال فقررت تتويجه بالدراسة و التكوين:حاصلة على دبلوم احترافي في الخبازة و الحلوياتاشتغلت مساعد حلوانياشتغلت شيف كاترينغ في العديد من المعارض الدولية و التظاهرات و الحفلات الخاصةاشتغل منسقة بوفيهات. متخصصة في الطبخ الإسبانيمتخصصة في الطبخ التقليدي و الحلويات المغربية.حاصلة على دبلوم شيف محترف.حاصلة على دبلوم شيف محترف في الطبخ التركيعضو الفريق المغربي لفنون الطهيحاصلة على شهادة تدريبية معتمدة في الطبخ الكيميائي
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

🌻مـيـــووش الســــــوريـة🌻
🌻مـيـــووش الســــــوريـة🌻 @Mioosh_Kitchen
24 ديسمبر 2023 19:06
دايما الوصفات المغربية غنية بأكثر من صنف بوصفه واحدة... وصفة بقمة الجمال... إن شاء الله رح اجربها بطريقتك الجميلة يا شيف منى
تسلم الأيادي ❤️❤️❤️❤️
ضيف
أضف تعليق...
0/0

كلمات ذات صلة

تتبيلة

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. دوناتس الدجاج
  2. سموذي البطيخ والفراولة🍓🍉
  3. طريقة كبسة الفراخ
  4. اصابع الناجتس
  5. عصير الرمان بالبنجر(الشمندر)
  1. صينية بطاطس
  2. بيتزا ال 5 دقائق جوع اخر الليل واحلى عشاء
  3. كب كيك 🧁
  4. صينية فراخ بالصلصه
  5. العجه المصريه
  1. قراقيش
  2. طاجن تورلى
  3. بيتزا ال 5 دقائق جوع اخر الليل واحلى عشاء
  4. كيكة ببيضة واحدة
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17162581
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close