بسم آلله الرحمان الرحيم

اولا نضع فى لالاناء الفرينة والخميرة والزيت والملح ونخلطهم مع بعض جيدا ثم نضيف له ماء الدافىء ثم نقوم بعجنها ونتركها ترتاح مدة 5☆دقائق ثم نقوم بتكويرها الى عدة كريات

ثم نقوم بفتح العجينة وبسطها ثم نطيبوها على نار هادئة ثن نقوم بوضعها فى كيس بلاستيكى

اما بخصوص الحشوة انا استعملت الدجاج والفلفل الأسود والبطاطا المقلية والكاشير والفرماج وهريسة ومايونيز ثم نقو بوضع الحشو فى التروتيلا ونقوم بغلقها ونطيبوها فى الطاجين