أرز باللحم في الفرن

#ختامها_السلام 🇯🇴اللهم وحد شملهم🤲 وارزقهم القوة النصر،وارزقهم الثبات والصبر ،اللهم اربط على قلوبهم ،واشف مرضاهم وأرحم أمواتهم وتقبلهم شهداء يا أرحم الراحمين 🤲🇩🇿. #ختامها السلام وصفة أرز باللحم والخضار يوجد ليه ليه،بنين وبزاف خفيف
أرز باللحم في الفرن
#ختامها_السلام 🇯🇴اللهم وحد شملهم🤲 وارزقهم القوة النصر،وارزقهم الثبات والصبر ،اللهم اربط على قلوبهم ،واشف مرضاهم وأرحم أمواتهم وتقبلهم شهداء يا أرحم الراحمين 🤲🇩🇿. #ختامها السلام وصفة أرز باللحم والخضار يوجد ليه ليه،بنين وبزاف خفيف
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
- 2
أولا ننقي الأرز من الشوائب ونغسلو جيدا تحت الماء ثم نخليه يستقطر من بعد ندير طنجرة فيها ماء وشوي ملح ورشة كركم حتى نتحصل على اللون الأصفر ونطيب الأرز
- 3
في كوكوط نضع 2م ك زيت +قطعة اللحم أو الدجاج ونقلي نضيف البصلة والثوم ثم الطماطم المرحية +ملح والتوابل ورقة رند نقلي جيدا ونمرق بالقليل من الماء الدافئ ونضيف الزيتون الأخضر ونمرق بكمية كافية من الماء حتى يتغطى اللحم ونغلق الكوكوط حتى ينضج اللحم
- 4
لما ينضج اللحم نصب المرقة في صينية الفرن نفرغ الأرز في المرقة ونخليه ع نار هادئة يتجمر نضيف بطاطا مقلية مكعبات ومعدنوس مقطع رقيق نصب عليه ثلاث بيضات مخفوقين جيدا وندخل السنيوة للفرن يتماسك البيض ويأخذ الأرز اللون الذهبي
- 5
وبالصحة والعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات (8)