نخفق البض مع السكر والفانيليا حتى يصبح خليط كريمي ابيض(خمسة دقائق تقريبا)

نضيف الدقيق والملح والبكنج بودر ونخفق بالمضرب الكهربائي بهدوء حتى يختفي الدقيق ونوقف

نصب خليط الكيك في صينية أقل من متوسطة مغلفة بورق الزبده مع عدم قص ورق الزبدة في الزوايا حتى لا تنزل الزبده وجزء من الصوص تحت ورق الزبده

ندخل الصينية للفرن

في النهايه حسب الرغبه اضافة نصف كأس سكر ناعم مع ملعقه حليب سائل تمزج جيدا وتزين بها الكيكة