-فتة البطاطس والباذنجان اللذيذه😋🥔!

Name: -فتة البطاطس والباذنجان اللذيذه😋🥔!
Yield: ٤ اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 م ك زيت; 1/2 ك بصل مقطع صغير; 2 فص ثوم كبير مهروس; 1/3 ك طماطم مقطعة مكعبات صغيرة; 1 م ك معجون طماطم; 1/2 م ص ملح; 1/2 م ص فلفل اسود; 1/2 م ص كمون; 1 م ك دبس رمان; 2 ك بطاطس مقطعة مكعبات مقليه; 2-1 ك باذنجان مقطع مكعبات ومقلي; 1/8 ك عصير ليمون; 1/4 ك كزبره خضراء مفرومة; 1 علبه زبادي; 1/4-1/8 ك عصير ليمون; 1/4 م ص ملح; 1/2 م ص ثوم مهرووس; 2-1 م ك طحينه; 1/2-1/4 ك خبز مقلي; 1/2-1/4 ك اي نوع شبس حار (حسب الرغبة)

JANA𖤐 @jviwx

مكة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

من الذ الوصفات الي تزين سفرة رمضان قدمتها لكم على طريقتي جربوها وعطوني رايكم 👌
#فته #فتة_البطاطس #فتة_الباذنجان #فتة_بطاطس_بالباذنجان #مقبلات #سلطات #فتات #وصفات_رمضانيه #سلطه #مقبلات_رمضانيه #اطباق_رمضانبه

اقرأ المزيد...

-فتة البطاطس والباذنجان اللذيذه😋🥔!

JANA𖤐 @jviwx

مكة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

تم الحفظ

المكوّنات

٣٠د

٤ اشخاص

حمسه البطاطس والباذنجان
2 م كزيت
1/2 كبصل مقطع صغير
2 فصثوم كبير مهروس
1/3 كطماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 م كمعجون طماطم
1/2 م صملح
1/2 م صفلفل اسود
1/2 م صكمون
1 م كدبس رمان
2 كبطاطس مقطعة مكعبات مقليه
2-1 كباذنجان مقطع مكعبات ومقلي
1/8 كعصير ليمون
1/4ك كزبره خضراء مفرومة
الصوص الابيض :
1 علبهزبادي
1/4-1/8 كعصير ليمون
1/4 م صملح
1/2 م صثوم مهرووس
2-1 م كطحينه
التزيين:
1/2-1/4 كخبز مقلي
1/2-1/4 كاي نوع شبس حار (حسب الرغبة)

تم الحفظ

الخطوات

٣٠د

1

اولا اجهز صوص الزبادي وادخله الثلاجه
اخلط جميع المكونات الى ان تصبح بالقوام الموجود بالاسفل
2

بعد كذا في قدر على النار احمي الزيت وانزل عليه البصل الى ان يشقر بعدها الثوم الى ان تطلع ريحته
3

انزل علبهم معجون الطماطم واحمسه دقيقه بعد كذا الطماطم واحمسها كويس لمده٢-٣د بعد كذا انزل عليهم البهارات
4

انزل دبس الرمان واحمسه شوي معهم بعد كذا الباذنجان المقلي والبطاطس المقليه واقلبهم مع الحمسه كويس
5

اقفل النار عليهم واتركهم يبردو شوي بعد كذا اضيف عصير الليمون والكزبره الخضراء عليهم واقلبها معاهم
6

في طبق التقديم اضيف اول شي حمسة الخضار بعد كذا صوص الزبادي بعد كذاً ازينه بالخبز والشبس
7

وتقدم بالف صحة وعافية علينا وعليكم ❤️❤️