Chicken Essence (murni tanpa air)

Amanda Goenawan @amandagoenawan
Ini sehatt bangett.. Sesekali bikin buat nambah imun anak.
Chicken Essence (murni tanpa air)
Ini sehatt bangett.. Sesekali bikin buat nambah imun anak.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong perbagian. Cincang daging + tulang hingga halus.
- 2
Siapkan wadah besar tahan panas dan mangkok ukuran lebih kecil yg tahan panas. Balik mangkok kecil, posisikan di tengah wadah besar. Taruh cincangan ayam disekitarnya. Kukus selama 1-2jam.
- 3
Setelah selesai, ambil ampas ayam. Lalu buka mangkok ditengah, saring dgn saringan halus. Siap dikonsumsi 💕
- 4
Ampas ayam jgn dibuang, bisa dimasak lagi (dipresto/dislowcooker) dgn air 1L untuk kaldu. Masih banyak gelatinnya kok :)
ini hasil chicken essense dari 1ekor ayam kampung, jadinya cuma jadi 1gelas aja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17230624







Komentar