يوضع البصل المفروم في مقلاة على الغاز الى ان ينشف ويتكرمل قليلاً ثم يضاف اليه الزيت ويقلب حتى يحمر ثم تضاف قطع الدجاج ويترك حتى يتحمر وينشف من الميه قليلاً ثم يضاف الملح والفلفل الاسودوالبهارات ويترك حتى ينضج ثم يضاف اليه ملعقتين صويا صوص والفلفل الرومي ثم يرفع عن النار

توضع في وعاء البطاطا المبشوره مع الملح والفلفل الاسود والقشطه وتحرك جيداً

تفرد قطع الكودو في صينيه ثم يوضع فوقها البطاطا ثم جبنة الموزريلا وندخلها الفرن لمدة 20/30 دقيقه حتى تنضج البطاطا ثم افتح عليها الشوايه للتحمير
وبالهناء والعافيه