سلطة فلفل مشوي حارة
#بداية_خير فلفل مشوي في الفرن بدون زيت
الخطوات
- 1
نغسل الفلفل جيدا وننشفه ونقوم بوضعه على شواية الفرن في آخر رف مع تقليب كل مرة حتى ينضج
نشوي الثوم والطماطم على نار الموقد - 2
نخرج الفلفل من الفرن وأزيل عنه القشرة وأنظفه سوف تكون سهلة النزع بسبب حرارة الفرن الفلفل يندي ويشوا في نفس الوقت وأقشر الطماطم والثوم أيضا
- 3
أقص الفلفل شرائح صغيرة مع طماطم والبصل وأفرم فوقهم فص ثوم وأخلط وأضيف الملح وفص ثوم الثاني أتركه لتتبيلة
- 4
التتبيلة أخلط زيت الزيتون والخل والقليل من الملح وفص الثوم المشوي المهروس وأضيف رشة فلفل أسود وأخلط بشوكة حتى يتجانس الخليط وأضعه فوق السلطة وأحرك جيدا وأقدمها مع تزيين بزيتون والبيض وتونة إذا كانت موجودة راح تعطي مذاق رائع أيضا
شهية طيبة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17250380











التعليقات