Masakan yang berasal dari India ini aku buat untuk menjadi teman hidangan Beef kofta dan roti pita. Meskipun bumbunya agak banyak namun cara membuatnya mudah dan praktis sekali. Jika tidak ada garam masala, dapat diganti campuran ketumbar, cengkih, merica hitam, pala, kayu manis, dan adas. Semua rempahnya membuat aromanya menggugah selera.. Selamat memasak :)