Tahu Bulat Goreng

Punya stok tahu, bingung mau diapain. Buka cookpad dapet resep Ci Lily Chan's Kitchen. Bikinnya gampang banget. Tahu nya musti diperas sampe bener2 kering, trus masukkin freezer dulu minimal 30 menit biar kulit luarnya bisa mulus dan agak garing.
Tahu Bulat Goreng
Punya stok tahu, bingung mau diapain. Buka cookpad dapet resep Ci Lily Chan's Kitchen. Bikinnya gampang banget. Tahu nya musti diperas sampe bener2 kering, trus masukkin freezer dulu minimal 30 menit biar kulit luarnya bisa mulus dan agak garing.
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tahu putih nya, masukkan ke kain bersih lalu peras sampai kering dan tinggal ampasnya aja.
- 2
Masukkan telur, bubuk bawang putih, baking powder, bubuk penyedap dan garam. Aduk2 sampai semua benar2 tercampur rata.
- 3
Bentuk2 bulat. Pastikan benar2 padat. Masukkan kedalam freezer, minimal 30 menit, makin lama makin bagus biar kulitnya bisa mulus.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng tahu dalam keadaan dingin sampai matang kuning kecoklatan. Angkat tiriskan, siap disajikan deh!
- 5
Dalemnya agak kopong bagus.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar