Klasszikus túró kocka

Name: Klasszikus túró kocka
Yield: 32 szeletre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 16 dkg búzaliszt (BL55); 16 dkg kristálycukor; 2 evőkanál víz; 40 g pudingpor (vaníliás); 4 dl 1,5%-os tej; 25 dkg porcukor; 25 dkg margarin; 50 dkg tehéntúró (félzsíros); 1 db citrom (héja, és leve); 1 db vaníliás cukor - bourbon; 5 dkg porcukor

Zubor Andrea @zubor_andrea11

Szolnok

Nincs is jobb desszert egy könnyű és finom túró kockánál. Szoktam úgy is készíteni ,hogy nem teszek bele citromot,hanem összedarabolt őszibarack befőttet keverek a krémbe! Érdemes így is, és úgy is kipróbálni! :)

Olvass tovább

Klasszikus túró kocka

Zubor Andrea @zubor_andrea11

Szolnok

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

75 perc

32 szeletre

A piskótához
8 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
16 dkgbúzaliszt (BL55)
16 dkgkristálycukor
2 evőkanálvíz
A pudinghoz
40 gpudingpor (vaníliás)
4 dl1,5%-os tej
A krémhez
25 dkgporcukor
25 dkgmargarin
50 dkgtehéntúró (félzsíros)
1 dbcitrom (héja, és leve)
1 dbvaníliás cukor - bourbon
A díszítéshez
5 dkgporcukor

Mentve

Elkészítés

75 perc

1

A pudingport a tejjel összefőzöm és kihűtöm.
2

A piskótához a tojások fehérjét felverem a kristálycukorral. Belekeverem a tojássárgáját, a vizet és a lisztet.
3

Megfelezem a piskótát. 2 db 23x37 cm-es sütőpapíros tepsibe simítom a piskótát.
4

180 C fokos előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütöm.
5

A krémhez a margarint a porcukorral kihabosítom. Belekeverem a kihűlt pudingot, a túrót, a vaníliás cukrot és a citrom héját és levét.
6

Ha kihűlt mind a kettő piskóta, az egyiket megkenem a krémmel és a másik lappal befedem. Hűtőbe teszem dermedni pár órára.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Zubor Andrea @zubor_andrea11

Közzétéve: 2013. szeptember 28., szombat, 18:17

Szolnok

Nagyon szeretek sütni-főzni.Igaz, a sütés sokkal közelebb áll hozzám.Fő szempontom,hogy csak természetes alapanyagokat használok. Miért, és mit szeretek főzni? A magyaros ételek állnak közel hozzám,de nyitott vagyok más országok ételeit is kipróbálni. Miért, és mit szeretek sütni? A süteményekben a régi "nagymamáink" receptjeit szeretem a legjobban.Ezek általában kevés hozzávalóból és otthon megtalálható alapanyagokból állnak. Weboldal:

Olvass tovább

Szöveges kommentek (13)

Jávorszki Edit @cook_6666081

2016. október 7., péntek, 15:47

Kedvenc túrós süteményünk :) Mióta felfedeztem nagyon sokszor elkészítettem és fotózni már sosincs idő olyan gyorsan elfogy :D éppen most pihen egy adag a hűtőben :)

Hasonló receptek

További ajánlott receptek