الخطوات
- 1
نقشر البطاطا نغسلها ونقطعها مكعبات متوسطة الى صغيرة،نقشر البصل ونقطعه مكعبات صغيرة،ننظف الفلفل من البذور نغسله ونقطعه قطع صغيرة،نشكل الكفتة على شكل اصابع
- 2
في وعاء الطهي نضع الزيت على النار ثم نبدأ بقلي الكفتة من جميع الجهات حتى تنضج ثم نخرجها ونضعها جانبا
في نفس الزيت نقلي البصل والفلفل مع الحر المطبوخ وبهار الكاري حتى يذبل ثم نضيف البطاطا نملحها ونقلبها مع المكونات حتى تتغلف بالزيت - 3
بعدها نضيف البندورة والكفتة المقلية والصلصة والماء نحرك المكونات جميعها مع تعديل ملحها عند الغليان نخفف النار وندعها حتى تنضج على نار هادئة
- 4
تقدم جنب الارز المفلفل والف صحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23989770








التعليقات