Pavê de Biscoito de Maizena com Ganache Cremoso – Simples de fazer!!
“Este Pavê de Biscoito de Maizena com Ganache Cremoso é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com camadas delicadas de biscoito de maizena embebido em leite e um ganache de chocolate aveludado, cada mordida oferece uma combinação irresistível de texturas e sabores. Fácil de preparar e ainda mais fácil de saborear, este pavê é a escolha ideal para adoçar seus momentos especiais.”
https://youtu.be/VRFfSAwtD2E
Pavê de Biscoito de Maizena com Ganache Cremoso – Simples de fazer!!
“Este Pavê de Biscoito de Maizena com Ganache Cremoso é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com camadas delicadas de biscoito de maizena embebido em leite e um ganache de chocolate aveludado, cada mordida oferece uma combinação irresistível de texturas e sabores. Fácil de preparar e ainda mais fácil de saborear, este pavê é a escolha ideal para adoçar seus momentos especiais.”
https://youtu.be/VRFfSAwtD2E
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- 1
Coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, a gema, o amido de milho e a essência de baunilha e mexa até diluir totalmente o amido.
- 2
Após diluir o amido, ligue o fogo e mexa até obter uma consistência firme, levemente grossa (Veja o vídeo no meu canal no YouTube para te auxiliar).
- 3
Depois do creme pronto coloque em uma tigela e cubra com plástico filme, e espere esfriar.
- 4
Creme frio agora é só montar o Pavê; mergulhe os biscoitos de maizena no leite, e depois coloque lado a lado em uma travessa e acrescente uma camada de creme. (Veja o vídeo no meu canal no YouTube para te auxiliar).
- 5
Repita o processo até acabar todo biscoito e todo creme e despeje o Ganache Cremoso sobre o Pavê e leve para gelar por 2 horas no freezer ou 3 horas na geladeira.
- 6
Para fazer o Ganache Cremoso você deve aquecer no micro-ondas o creme de leite por 1minuto e 30segundos, feito isto; é só acrescentar o chocolate e misturar bem. (Veja o vídeo no meu canal no YouTube para te auxiliar).
- 7
Dica: Você pode decorar seu Pavê com raspas de chocolate, ou granulado.
- 8
Dica: Esta sobremesa é uma excelente opção de venda. Espero que você tenha gostado.
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