الخطوات
- 1
بسم الله نبدأ على بركة الله اول حاجة نديرها نروح نجيب طنجرة الضغط نضع فيها 3 ملاعق كبيرة اكل من زيت عادي ونخليها تسخن جيداً ونرمي عليها بصل مرحية ونخليها تتقلى لمدة 4 دقائق ونزيد نضيف لها طرف لحم خروف ط
- 2
ونخليه حتى يتقلى جيداً على نار متوسطة حتى ياخذ اللون ذهبي ونقلبها ونزيد نضيف لها كبويا خضراء وجزر مقطعة على زوج ونخليها تتقلى
- 3
ونزيد نضيف لها مغرف كبيرة اكل من معجون طماطم معلبة ونزيد نضيف لها طماطم مرحية ونزيد نضيف لها الثوابل :مغرف صغيرة من حرور
- 4
نزيد نضيف لها مغرف صغيرة من كركم ومغرف صغيرة من فلفل أحمر حلو مطحون ونزيد نضيف لها مغرف صغيرة قرفة مطحونة
- 5
نزيد نضيف لها مغرف صغيرة من سكنجبير (زنجبيل) مطحون ومغرف كبيرة من ثوابل اللحم مطحون ورشة صغيرة من فلفل أحمر حار مطحون حذاري متكثروش منو بزاف حار
- 6
ربع ملعقة صغيرة من ملح ونزيد نضيف لها ماجيك ذوق لحم خروف انا مكانش عندي تقدري ديريه يجيك بزاف بنين ونصف كاس من حمص طايب
- 7
نزيد نضيف لها بطاطا مقطعة ونمرق كاس ماء ساخن ونخليها تتقلى لمدة 30 دقيقة من بعد نزيد نمرق بالماء الساخن عادي نغطيها نخليها طيب على النار متوسطة لمدة ساعتين يجيك لحم طايب زبدة ومرقة خاثرة
- 8
وهوما تكون جاهزة عندي نمرق بيها الطعام سمحولي حبيباتي شهيتكم في الجنة ☺️🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 شهية طيبة للجميع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


























التعليقات (2)