اولا تنبيت الفول **
يغسل الفول جيداً وينقع لمدة يومين مع تغير المياه مرتين يوميا حتى يبدأ في الأنبات
يوضع داخل كيس قماش ويوضع في مصفاة
وتوضع المصفاة في مكان مظلم ويرش بقليل من المياه كلما جف بواسطة بخاخ مياه لمدة يومان أيضا حتى ينبت تمامآ كما في الصورة

بعد ذلك يغسل مرة اخرى ويوضع في إناء ويضاف له بصلة صغيرة مقطعة اربع أجزاء وفصوص الثوم ويغطى بالماء ويوضع على النار حتى ينضج تماما
ملحوظه..نزيد ماء اذا احتاج لذلك حسب نوع الفول

يغرف في طبق التقديم يوضع عليه زيت وعصير الليمون والملح والكمون ويقلب جيداً ويقدم مع الخبز البلدي وبالهنا والعافية