نضع بحله الحليب والسمنه ويوضع على النار يقلب ويسخن جيدا ثم ننزل بالسكر ويقلب حتى يذوب السكر تماما ثم نطفى النار نضع رشه ملح والفانيلا ثم ننزل بعسل الجلوكوز ويقلب حتى يذوب ثم ننزل بجوز الهند والسميد

ويقلب بالراحه قليلا ثم ندهن صينيه سمنه وننزل بالخليط ويفرد ويترك 1/2 ساعه

ثم نضع البندق المكسر على الوجه وتدخل فرن ساخن من تحت 1/2 ساعه حراره متوسطه ثم الشوايه تحمر من فوق ثم تخرج ويصب عليها الشيرة الساخن وهي ساخنه

❣️الشيره نضع السكر والماء والعسل ويوضع على النار م مده 5 دقايق يغلي ثم نطفى النار ونضع السمنه والفانيلا