Kifli

Sima kiflik ezek a kedvenceink. 1 adagból 12 db kifli lesz, itt nagy kedvenc, és sokszor kerül reggelire, vagy vacsorára az asztalra. Senkit ne riasszon meg a kiflik fürdetése, mert mindössze pár percet vesz igénybe és nagyon finom lesz tőle. Nem véletlenül ez a kedvence a gyerekeimnek, ha kérdés melyik kiflit süssem nekik.
Kifli
Sima kiflik ezek a kedvenceink. 1 adagból 12 db kifli lesz, itt nagy kedvenc, és sokszor kerül reggelire, vagy vacsorára az asztalra. Senkit ne riasszon meg a kiflik fürdetése, mert mindössze pár percet vesz igénybe és nagyon finom lesz tőle. Nem véletlenül ez a kedvence a gyerekeimnek, ha kérdés melyik kiflit süssem nekik.
Elkészítés
- 1
1 dl langyos tejbe tesszük a kávéskanál cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy tálba tesszük a lisztet, sót, olajat a maradék langyos tejet és a felfuttatott élesztőt. Jól bedagasztjuk, 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
- 2
Ha megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, és 12 részre osztjuk. Egyenként kb 25 cm átmérőjű vékony kockákra nyújtjuk (ahogy sikerül) és az egyik csücsküktől kezdve felsodorjuk őket. Letakarva 45 percig hagyjuk pihenni a kifliket.
- 3
Egy lábasba forralunk vizet (ne bugyogjon, csak szépen gyöngyözzön) adunk hozzá 1 teáskanál cukrot és egyesével beletesszük a kifliket majd 8 -ig elszámolunk lassan. Ez kb 4 perc az összes kiflivel. (A lapát segítségével maradtak a víz alatt illetve azzal tettem az edénybe illetve szedtem ki belőle.)
Vízből kivéve, egyből a sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket. - 4
200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt szép pirosra sülnek. Ha szép piros, kívülről akkor megsült a közepe is.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek













Szöveges kommentek (2)