Krém
Túrót a joghurttal, cukorral,citrom héjával krémesebbre keverjük elektromos habverő segítségével.
Tejszínt habbá verjük.Ez majd a torta tetejére kell.

Zseletni lapokat hideg vízben oldjuk(amennyi ellepi),majd nyomkodjuk ki és a melegített tejszínben oldjuk fel. Ezután a túróhoz öntjük és alaposan elkeverjük benne. Végül a kockázott barackot keverjük bele.

Piskótát 3 felé vágjuk,ha kihűlt. A piskóta alját kenjük meg lekvárral(vékonyan),majd rakjuk a formába. Wax papírt rakunk a piskóta köré,hogy ne tapadjon a torta formához a krém, így szép sima lesz a torta oldala.

A lekváros piskótára rakjuk a túró felét,majd jöhet rá a második piskóta, amit lekvárral kenünk és a maradék túrót rakjuk rá. Végül a harmadik piskótát tesszük rá. A két felső piskótát kicsit le nyomjuk,hogy a krém mindenhol egyenletes legyen.

Ostya fel helyezése
Torta tetejét tejszínhabbal kenjük,majd az ostyát még a tálcán fényezselével kenjük meg kb 1 tk zselé kell rá. Ha szépen el kentük, helyezzük a torta tetejére és a szélét tejszínhabbal díszítjük.