#810. Capcai Kuah Telur Puyuh

Name: #810. Capcai Kuah Telur Puyuh
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli uk sedang potong per kuntum rendam air garam; 2 buah wortel iris serong; 1 buah jagung manis pipil; 5 lembar sawi putih potong sesuai selera; 15 butir telur puyuh rebus; 3 sdm minyak goreng; 150 gr fillet dada ayam potong dadu; 1 buah tomat potong dadu; 1 batang daun bawang potong² 1 cm; 3 buah bawang putih cincang halus; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm kaldu jamur; 250 ml air

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Jumat, 080526
Masak sayur yang penuh warna simpel dan sat set dan ga harus nunggu lama sebagian sayur direbus setengah matang sekaligus jadi favorit keluarga juga yuk makan sayur 🥕🥬🥦🌽🥚
.
.
#PekanPosbar
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Pais_UrangNyayur
#CookpadCommunity__Bandung
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Memasaklahdenganhatidancinta
#Mingguke6Apron2026

Lebih banyak

#810. Capcai Kuah Telur Puyuh

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

1 bonggolbrokoli uk sedang potong per kuntum rendam air garam
2 buahwortel iris serong
1 buahjagung manis pipil
5 lembarsawi putih potong sesuai selera
15 butirtelur puyuh rebus
3 sdmminyak goreng
150 grfillet dada ayam potong dadu
1 buahtomat potong dadu
1 batangdaun bawang potong² 1 cm
3 buahbawang putih cincang halus
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 sdmkaldu jamur
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan yang diperlukan, rebus brokoli dan wortel setengah matang panaskan 3 sdm minyak goreng tumis fillet dada ayam sampai berubah warna sisihkan di pinggir wajan tumis juga bawang putih cincang,daun bawang sampai harum dan matang
2

Beri saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur aduk rata masukkan sawi putih dan jagung manis pipil aduk² tuang air aduk kembali biarkan mendidih
3

Terakhir masukkan brokoli, wortel, telur puyuh dan tomat iris aduk² sampai semuanya tercampur rata dan kuah agak menyusut koreksi rasa jika sudah pas angkat sajikan selagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

pada 08 Mei 2026 07.14

Subang Jawa Barat

Saya senang sekali memasak meskipun saya tdk belajar khusus dlm hal masak memasak. Saya hny mencoba mempraktek kan resep" yg sdh saya baca meskipun kdng" ada saja yg kurang berhasil tpi hal itu tdk membuat saya putus asa krn itu bkn akhir dri smuanya namun membuat saya ingin belajar dan trs belajar meskipun dlm kondisi keterbatasan fisik. Semoga ini menjadikan semangat buat saya 🙏💪😇Ig : @itsvirgoooo

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya