إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ وعاء عميق ونضع فيه جميع المكونات العجينة ونعجنه جيداً حتى تكون العجينة غير ملتصقة وتكون العجينة قاسية وتترك حتى ترتاح (عدم جمع العجين تضاف ملعقة كبيرة من الماء عادي حسب الخليط)
- 2
ثم نقسم العجينة إلى كويرات متوسطة ونأخذ كورة تفرد جيداً وتطوى حتى ننهي من جميع الكويرات
- 3
ونأخذ العجينة المطوية الأولى ونفردها جيداً حتى تكون العجينة رقيقة جداً وتشكل على خطوط
- 4
عند انتهاء من جميع العجينة نتركها حتى تصبح قاسية بالهواء المطبخ
- 5
ونأخذ كاسرول ونضع فيه الزيت النباتي حتى تسخن ونهدئ النار متوسطة قليلا ونقلي على دفعات حتى تتحمر
- 6
عند انتهاء الدفعة الأولى من القلي نضعها مباشرة إلى الوعاء فيه العسل حتى تشرب العسل جيداً
- 7
وتصفى في وعاء فيه مصفاة حتى تقطر جيداً ورش عليه السمسم الجنجلان المحمص من قبل وتقدم بالهناء والشفاء
الكوكسناب
أحب أن اطبخ وصفات سهلة و بمكونات متوفرة في البيت والسعر منخفض و تكون صحية نوعا ماوأجرب أكلات مختلفة من دول مختلفه.🧑🍳
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24520219
التعليقات